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第531章 甘梁冰的服务员生涯,有人要抢包厢 (第3/4页)
你这又,我可做不来。” 唐灿道:“我一开始也做不来啊,但店里培训的时候,做了专门的培训。 女生的话,比较好办。男生这边,也不用刻意的去模仿语气。 总之就是低声,但要让客人听得到。微笑,让他感觉到尊重,这就可以了。” 甘梁冰他们都是乡下人,本来穿的不好看,让人一看就知道是进城的。 但有句话不是说的好么? 人靠衣装,佛靠金装。 这换了衣服,就好看多了。 难怪老板说了,没有什么丑人,就是不知道打扮,没有打理好自己。 另外,就是一个气质的问题。 一晚上的时候,甘梁冰觉得自己眼花缭乱的。 这个店里的规矩,还真是很多。 这不能做,那不能做。 客人可以抽烟,但服务员不可以。 甚至,大堂也尽量要求客人不要抽烟。 还有很多他觉得奇怪,但客人却觉得很不错的规定。 盛玉秋她们过来的时候,正好遇到了这一幕。 孙琪挑眉:“这是招人了?居然还要带着一起培训,你们看,一个服务员带一个。一边做事,还要教其他的服务员道理。这个模式很不错啊,老带新,可以节省很多时间呢。” 盛玉秋也在看,她自己就是开饭店的。 虽然那个饭店,更多的还是哥哥们糊弄她的结果。 但盛玉秋还是很想要自己搞经营的,这种理念还是很值得学习的。 叶成博迎了过来:“孙小姐,还有诸位美女,这边走。国色天香包厢给你们留着呢。” 话刚说完,就听到收银台那边传来嘈杂的声音。 “凭什么啊?我们就喜欢国色天香这个包厢,我们就要用这个。你们凭什么预定给别人?” 叶成博连忙对孙琪说道:“那个,我过去处理一下。请稍等,我喊老板过来,他在厨房做菜呢。” 孙琪摆手:“你自去吧。我们不着急,我带她们去看看那个厨房的窗户,看看里面。” 叶成博匆匆过去,询问了一下事情,然后对几位女顾客说道:“实在对不起客人。 这是本店的规矩,只要是老客户,提前说好了,并且缴纳了一定的定金,那么在客人要求的这个时间段里。 我们都会把规定的包厢留给那个客人。 如果客人下次想要这个包厢,可以提前来定。 您看这样好吗? 实在是抱歉,让您的用餐体验不好,我这边让人开了天姿国色包厢,这个成语才配您几位不是吗? 另外,我做主,送您几盘水果拼盘,算是道歉了。” 甘梁冰正好跟着唐灿过来,还以为会出事,结果叶成博这样应对。 唐灿道:“虽然客人有时候可能会有无理的请求,但是,只要不是原则性的,都先承认下来。 另外,给客人解释一下,再提供一个替代的方案,一般来说,客人都会同意的。” 顿了顿,唐灿道:“这样,生意才能长久。当然了,如果是无理的要求,老板也说了,那就可以不用理会。” 这个期间,也发生过有男性客人特别想要和女服务员有肢体接触的。<
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